- аланин
- сокр. Алаalanine (сокр. Ala)[лат. al(dehyde) — альдегид и -in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]аминопропионовая кислота [CH3CH(NH2)COOH], заменимая аминокислота (см. аминокислоты; заменимые аминокислоты). А. входит в состав различных белков (в фиброине шелка до 40 %) и некоторых биологически активных соединений (напр., азотистых экстрактивных веществ скелетной мускулатуры — карнозина и ансерина, коэнзима А., а также одного из витаминов группы В — пантотеновой кислоты). В составе муреина бактериальных клеточных стенок присутствуют L- и D-формы А. Биосинтез А. из пирувата путем переаминирования тесно связан с обменом других аминокислот в организме. А. — один из источников глюкозы в организме (путем глюконеогенеза). Синтез А. осуществляют с помощью бактерий Corynebacterium, Brevibacterium, Micobacterium или Pseudomonas, используя в качестве субстрата глюкозу или мелассу. В мРНК А. кодируется триплетами ГЦА и ГЦГ. А. обнаружен в фиброине В. Шютценбергером в 1875 г.
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. В.З. Тарантул . 2009.